Kiedy zbierać grzyby? Wbrew pozorom nie po deszczu. To wtedy wypełnią koszyki po brzegi

Zdjęcie: Fot. Grzegorz Celejewski / Agencja Wyborcza.pl


Wielu grzybiarzy wybiera się do lasów od razu po tym, jak tylko spadnie deszcz. Czy to jest sposób na sukces? Niestety wtedy w większości przypadków czeka ich jedynie rozczarowanie i powrót z pustymi koszykami. Choć grzyby mają w sobie coś wyjątkowego, tak gwałtownie rosnąć nie potrafią.
Choć największy wysyp grzybów rzeczywiście pojawia się po deszczu, to niekiedy warto nieco wstrzymać się ze spacerami po lesie. Niektóre gatunki potrzebują choćby kilku dni, aby móc zadowolić zapalonych grzybiarzy. Zatem kiedy powinno się ich szukać? Na początku warto zwrócić uwagę na maślaki i koźlarze.


REKLAMA


Zobacz wideo Drogie grzyby rosną w centrum miasta! Są jednymi z najsmaczniejszych


Jak gwałtownie rosną grzyby po deszczu? Wszystko zależy od gatunku
Grzyby najlepiej rozwijają się w wilgotnych warunkach, dlatego tak często mówi się, iż największe zbiory zdarzają się po obfitych opadach deszczu. Warto jednak pamiętać, iż wiele gatunków potrzebuje kilku dni, aby dojrzeć. Są jednak pewne wyjątki. Otóż - jak podaje serwis Interia - maślaki i koźlarze mogą pojawić się już po jednej nocy, ponieważ miękkie podłoże ułatwia im przebijanie się przez ziemię. Stosunkowo gwałtownie rosną także kurki, które po intensywnych opadach zwykle potrzebują od dwóch do pięciu dni, aby być gotowe do zbiorów. W tym przypadku istotna jest nie tylko wilgoć, ale także temperatura. Ta sprzyjająca grzybom, musi wynosić pomiędzy 15 a 25 stopni Celsjusza. One nie toleruje zimnych nocy, dlatego czasami choćby deszcz może nie uratować grzybiarzy przed pustymi koszykami.


Nauka o grzybach. Kiedy powinniśmy zacząć je zbierać?
Na poszukiwania borowików warto wybrać się po około siedmiu dniach od momentu wystąpienia intensywnych opadów. Natomiast prawdziwki rosną znacznie wolniej od swoich "krewniaków". Ich pełny wzrost może trwać choćby do 10 dni. Aby zwiększyć swoje szanse na obfite zbiory, warto zagłębić się w preferencjach poszczególnych gatunków. Jedną z podpowiedzi mogą być drzewa, które są nieodłącznym elementem życia grzybów. Niektóre z nich wolą towarzystwo drzew iglastych, natomiast inne liściastych. Wiele osób przekonuje również, iż na największe zbiory można liczyć w godzinach porannych. jeżeli już wybieramy się do lasu, warto także pamiętać o tym, by samemu nie szkodzić grzybom. Leśnicy przypominają o tym, iż najważniejszym ich elementem jest grzybnia. Gdy ulegnie zniszczeniu, w danym miejscu nie będzie mógł pojawić się kolejny okaz.


Grzybnia jest najważniejszą częścią grzyba, pozostaje ona w stałym współżyciu z korzeniami drzew leśnych, dzięki którym może ona prawidłowo się rozwijać. Dlatego należy przestrzegać kilku ważnych zasad, które pozwolą ochronić grzybnię przed uszkodzeniem oraz zapewnią jej dalszy rozrost


- przypominają przedstawiciele Lasów Państwowych, cytowani przez "Gazetę Wrocławską". Warto zatem wycinać lub wykręcać znalezione okazy tuż przy ziemi i przysypywać grzybnię, by nie doprowadzić do jej wysuszenia.


Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.