Ogród ziołowy – aromatyczna oaza na balkonie
Posiadanie własnego ogrodu ziołowego to doskonały sposób na wprowadzenie natury do swojej przestrzeni życiowej, choćby jeżeli masz ograniczoną ilość miejsca. Świeże zioła nie tylko dodają smaku potrawom, ale także pięknie pachną i przyciągają pożyteczne owady, takie jak motyle. Już teraz, zimą warto zaplanować jak taki kącik ziołowy ma wyglądać.
Dlaczego warto mieć ogródek ziołowy?
Nic nie zastąpi aromatu świeżych ziół dodanych do ulubionych dań. Ponadto uprawa własnych ziół pozwoli Ci ograniczyć wydatki na zakupy spożywcze.
Ale dla nas najważniejsze jest to, iż doniczki z ziołami pięknie prezentują się na balkonie, tarasie czy parapecie.
Jak założyć ogródek ziołowy?
Nawet niewielka przestrzeń wystarczy, aby stworzyć własną zieloną oazę. Wystarczą różnej wielkości doniczki, które można ustawić na balkonie, parapecie lub choćby w wiszących kwietnikach. Wybierz zioła, które lubisz najbardziej i które są łatwe w uprawie, np. bazylię, miętę, rozmaryn czy tymianek.
Jakie zioła wybrać?
Najbardziej ozdobne zioła to lawenda i rozmaryn. jeżeli chcesz urozmaicić swoje dania dodając ziół, wybierz bazylię, pietruszkę, koper, majeranek, tymianek, rozmaryn i oregano.
Nie zapomnij również o mięcie i melisie.
Zioła nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji. Ważne jest, aby zapewnić im odpowiednią ilość światła i regularnie podlewać. Pamiętaj, iż niektóre zioła lubią słońce, a inne cień.
