Jesienne skarby ogrodu: jakie witaminy kryją sezonowe plony?

Jesienne jagody pełne witamin Chociaż latem częściej cieszymy się truskawkami, porzeczkami lub wiśniami, na początku jesieni dojrzewają maliny, jeżyny, żurawina, a w niektórych ogrodach przez cały czas można znaleźć borówki, jagody lub agrest. Farmaceuta Rimvydas Blynas twierdzi, iż jedną z najcenniejszych witamin występujących w tych jagodach jest kwas foliowy lub witamina B9, której organizm sam nie wytwarza. […]