Zbiór owoców to najważniejszy moment sezonu sadowniczego – od jego sprawności zależy jakość plonu, zysk i przyszłość całego gospodarstwa. W dobie rosnących kosztów pracy i ograniczonej dostępności pracowników sezonowych, sadownicy coraz częściej sięgają po zmechanizowane metody zbioru. Jakie rozwiązania są dziś dostępne? Które sprawdzą się najlepiej przy śliwkach, wiśniach, jabłkach czy gruszkach? Oto praktyczny przegląd.
1. Otrząsarki do owoców – efektywność w przemysłowym wydaniu
Otrząsarki sadownicze to maszyny, które dzięki wibracji strząsają owoce z drzew. Najczęściej stosowane są do zbioru owoców przemysłowych, np. śliwek, wiśni, jabłek przemysłowych czy orzechów.
Kiedy się sprawdzą otrząsarki do owoców?
- Przy dużych nasadzeniach jednego gatunku
- W uprawach przemysłowych
- Gdy liczy się czas i koszt pracy
Zalety otrząsarek sadowniczych:
- Wysoka wydajność (nawet kilkadziesiąt drzew na godzinę)
- Mniejsze zapotrzebowanie na pracowników
- Możliwość współpracy z parasolami lub systemami zbierającymi
Wady otrząsarek sadowniczych:
- Ryzyko uszkodzenia delikatnych owoców
- Nie nadają się do deserowych owoców najwyższej jakości
- Wymagana inwestycja w sprzęt i transport
2. Systemy zbioru z parasolami – kompromis między ręcznym a mechanicznym zbiorem
Systemy z parasolami działają na zasadzie rozkładanej plandeki pod drzewem, która zbiera owoce po ich strząśnięciu (np. przez lekką otrząsarkę lub manualne strącanie). To rozwiązanie półautomatyczne, bardzo popularne przy zbiorze wiśni i czereśni.
Kiedy systemy zbioru z parasolami są idealne?
- Przy średnich gospodarstwach
- W sadach o ujednoliconym rozstawie drzew
- Przy zbiorach prowadzonych na czas i z umiarem
Zalety systemów zbioru z parasolami:
- Mniejsze uszkodzenia owoców
- Mniejsze straty plonu (owoce nie upadają na ziemię)
- Możliwość pracy z mniejszą liczbą osób
Wady systemów zbioru z parasolami:
- Wymaga dostosowania drzew (cięcie, formowanie)
- Mniejsza wydajność niż pełne maszyny automatyczne
3. Kombajny sadownicze – pełna automatyzacja zbiorów
Kombajny do zbioru owoców to zaawansowane maszyny samobieżne, które łączą otrząsarkę, system parasolowy i transport owoców. Najczęściej stosowane w zbiorze śliwek, wiśni i jabłek przemysłowych, szczególnie za granicą.
Sprawdzają się dla dużych, towarowych gospodarstw!
Zalety kombajnów sadowniczych:
- Najszybszy możliwy zbiór
- Oszczędność pracy ludzkiej
- Możliwość zbioru tysięcy drzew dziennie
Wady kombajnów sadowniczych:
- Wysoki koszt zakupu (kilkaset tys. zł)
- Duże wymagania logistyczne i organizacyjne
- Ograniczone zastosowanie w małych sadach
4. Zbiór ręczny z platform – ergonomicznie i bezpieczniej
Zbiór ręczny przez cały czas jest niezastąpiony w przypadku owoców deserowych (jabłka, gruszki, brzoskwinie). Coraz więcej sadowników korzysta jednak z platform sadowniczych – wózków samojezdnych, które pozwalają zbierać owoce bez drabin i z zachowaniem ergonomii pracy.
Idealne do zbiorów jakościowych!
Zalety platform do zbiorów ręcznych:
- Bezpieczeństwo pracowników
- Lepsza jakość zbieranych owoców
- Wydajność wyższa niż przy pracy z drabiną
Wady platform do zbiorów ręcznych:
- Nadal wymaga dużej liczby osób
- Mniejsza efektywność niż metody mechaniczne
- Wrażliwość na warunki pogodowe i tempo pracy
Który sposób zbioru wybrać?
Praktyczne wskazówki dla sadownika
- Zawsze dopasuj metodę zbioru do typu owoców – owoce deserowe wymagają większej ostrożności.
- Przygotuj drzewa pod mechaniczny zbiór – odpowiednie cięcie, wysokość, rozstawienie pni.
- Zadbaj o organizację logistyki w sadzie – po zbiorze równie istotny jest transport i przechowywanie.
- Inwestuj w sprzęt z głową – na rynku dostępne są także używane maszyny w dobrym stanie technicznym.
A Ty, jak zbierasz owoce w swoim sadzie? Stawiasz na klasykę, czy może masz już doświadczenie z mechanicznym zbiorem? Napisz w komentarzu lub udostępnij artykuł znajomym sadownikom!
![Wszyscy na urlopach, a sprytni ogrodnicy sieją te rośliny. Dają bogate plony jesienią [LISTA]](https://bi.im-g.pl/im/69/a2/1e/z32124009IER,ogrod.jpg)