Jak mrozić grzyby, aby zachowały wyśmienity smak i aromat?

Zdjęcie: Wszystkie grzyby -zarówno te leśne jak i hodowlane nadają się do mrożenia


Mrożenie grzybów to świetny sposób na przedłużenie ich świeżości. Aby zachowały swój doskonały smak i aromat należy je jednak odpowiednio przygotować i zapakować. Nieumiejętne mrożenie grzybów może sprawić, iż po wyjęciu z zamrażalnika będą nadawały się do wyrzucenia. jeżeli zamierzasz mrozić grzyby, o tych zasadach musisz pamiętać.