– Jestem takim człowiekiem, iż nie ma dla mnie rzeczy niemożliwych – mówi Magda Modra-Krupska, aktorka, modelka i właścicielka restauracji Biała Żyrafa.
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="355" src="//www.youtube.com/embed/tQqXNqA92ic?rel=0" width="630"></iframe>Magdę Modrą-Krupską wielu zna z ekranów telewizorów, jako aktorkę, modelkę, prezenterkę. Jej kolejne oblicze to bizneswomen – prowadzi restaurację Biała Żyrafa, która jednocześnie jest też miejscem organizacji wesel i innych imprez okolicznościowych.
– Jestem takim człowiekiem, taką kobietą, iż nie ma dla mnie rzeczy niemożliwych. To wszystko jest kwestia poukładania. Im więcej mam zadań do zrobienia, tym jestem bardziej zorganizowana – mówi Magdalena Modra-Krupska. – Muszę mieć 20 zadań dziennie, (…) wtedy cała żyję.
Spełnienie marzeń młodej pary
W Białej Żyrafie realizowane są chrzciny, komunie, ale przede wszystkim wesela, często połączone ze ślubem w ogrodzie.
– Można sobie wymyślić, można sobie zrobić i wymarzyć to, co się chce – zapewnia Magda Modra-Krupska.
Choć pogodzenie organizacji imprez okolicznościowych z prowadzeniem stacjonarnej restauracji bywa trudne.
– Ktoś nie zadzwoni i nie zrobi rezerwacji wcześniejszej, tylko przyjeżdża w sobotę z dziećmi, jest głodny. Dzień dobry, czy możemy stoliczek? No niestety nie, bo za godzinę wchodzi para młoda – opowiada właścicielka Białej Żyrafy. - I wiem, iż to jest taka złość. I wiem, iż ciężko jest, żeby ten gość później wrócił do nas. Uczulamy naprawdę na to, żeby goście dzwonili i robili te rezerwacje.
W rozmowie z Anną Smolińską Magda Modra-Krupska zdradza m.in.
- Czy łatwo jest zaadaptować zabytkowy dworek na potrzeby restauracji?
- Jak pandemia może zmodyfikować plany biznesowe?
- Co jest najtrudniejsze w biznesie nastawionym na organizację przyjęć okolicznościowych?
- Jak zorganizować idealne wesele dla młodej pary?
- Dlaczego Biała Żyrafa nie nazywa się np. Acapulco?
- Czy wiele osób bierze ślub w ogrodach Białej Żyrafy?
A na naszym kanale Franchising-PL znajdziecie więcej takich ciekawych rozmów i pomysłów na biznes. jeżeli go zasubskrybujecie, na pewno nie przegapicie żadnego kolejnego odcinka.
