Bazie (kotki) rozwijają się na wierzbach od końca lutego i można je zbierać w marcu. To kwiaty wierzby, pozbawione płatków, ale za to pełne nektaru i pyłku. Są ważnym pokarmem dla trzmieli, pszczół i innych owadów zapylających. Ponieważ bazie zawierają też cenne substancje lecznicze, można z nich przyrządzać wczesnowiosenne napary i herbatki. Zobacz, jak prosto zrobić taki zdrowy napój.