Grzybiarze zacierają ręce. "Polską truflę" można znaleźć już w marcu. Za kilogram płacą choćby 4000 zł

Przy odpowiedniej pogodzie grzyby w polskim lasach można znaleźć adekwatnie przez cały rok, ale na bardziej ekscytujące zbiory trzeba poczekać do wczesnej wiosny. To właśnie wtedy pojawia się m.in. "polska trufla". Grzyb ten wyróżnia się wyglądem, smakiem oraz ceną. Niestety wiąże się z nim też pewne ryzyko.