Działkowcy niesłusznie ją wyrywają. Powinni dodawać do sałatek

Zdjęcie: Szklana miseczka z zielonym musem z gwiazdnicy pospolitej, na drewnianym blacie, w tle świeże zioła.


Zdarza się, iż mijamy prawdziwe skarby natury zupełnie bezrefleksyjnie. Traktujemy je jak zwykłe chwasty, nie zdając sobie sprawy, iż mogą być bogate w witaminy i zamienić się w interesujący dodatek do codziennej diety. Taki los nie ominął gwiazdnicy pospolitej, zwanej także ptasią miętą. Niepozorna roślina z powodzeniem może dołączyć do grona smacznych i zdrowych nowalijek.