2 dni temu
Wbrew pozorom imbir nie jest trudną rośliną do domowej uprawy. Ta egzotyczna roślina świetnie czuje się w pojemnikach i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji. Odpowiednie podłoże, stabilne ciepło oraz delikatne światło pozwalają jej rosnąć przez cały rok. Dzięki temu choćby w mieszkaniu można stworzyć małą plantację pełną zdrowych składników.
REKLAMA
Zobacz wideo Imbir w daniach ciężkostrawnych chroni przed niestrawnością
Czy imbir w domu zakwitnie? Wybór kłącza i przygotowanie stanowisko na dobry start
Sadzenie imbiru najlepiej rozpocząć na przełomie lutego i marca. Na początek należy wybrać odpowiednie kłącze. Jędrny, jasny i zdrowy fragment korzenia z kilkoma oczkami nadaje się idealnie. Przed umieszczeniem w podłożu warto go namoczyć, by pobudzić proces wzrostu. Następnie wystarczy go zasadzić w szerokiej doniczce z drenażem, wypełnionej lekką ziemią o naturalnym pH. W przypadku większej ilości kłączy sadź je w 30-centymetrowych odstępach. Pędy powinny przebić powierzchnię gleby miesiąc po sadzeniu. Roślina preferuje jasne, osłonięte miejsce z łagodnym światłem i ciepłym powietrzem. Jednak zbyt mocne słońce osłabia liście. Z tego powodu lepiej unikać gorących parapetów.
Zobacz także: Imbir to nie tylko przyprawa. O tych jego adekwatnościach z pewnością nie wiesz
Jak pielęgnować imbir w doniczce? Zadbaj o adekwatne podlewanie i odżywianie korzenia
Ziemia w donicy z imbirem powinna pozostawać lekko wilgotna, ale bez stojącej wody, dlatego podlewanie wykonuje się umiarkowanie. Folia na doniczce pomaga utrzymać odpowiednią temperaturę do czasu pojawienia się pędów. Gdy liście tracą intensywny kolor, można dodać delikatny nawóz organiczny. W drugiej połowie sezonu roślina wymaga mniej wody, co sprzyja dojrzewaniu kłączy. Dzięki temu jej energia koncentruje się na tworzeniu zwartej, aromatycznej struktury, idealnej do kuchennych zastosowań.
Kiedy imbir jest gotowy do zbioru? Czy w kolejnym roku znów zakwitnie?
Jesienią usychające pędy imbiru sygnalizują gotowość do zbioru. Najpierw przytnij łodygi liści. Następnie możesz wyjąć cały korzeń lub odłamać fragment, pozostawiając resztę na kolejny sezon. Po zbiorze donicę z pozostałą częścią rośliny najlepiej przechowywać w chłodnym pomieszczeniu, gdzie temperatura utrzymuje się powyżej dziesięciu stopni. W tym czasie nie należy jej podlewać. Wiosną, na przełomie lutego i marca, imbir przesadza się do świeżej ziemi. Taka procedura pobudzi jego wzrost i pozwoli rozpocząć nowy cykl. Dzięki temu domowa uprawa staje się naturalną rutyną, dającą stały dostęp do świeżego składnika.
Źródła: gardeningknowhow.com, aboutthegarden.com, lovethegarden.com
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
