Czosnek niedźwiedzi: kiedy zbierać liście i czy można zrywać je z lasu?

Sezon na czosnek niedźwiedzi już trwa. Rośnie w polskich lasach, choć nie w każdym regionie. Czy można go zbierać? Na co pomaga czosnek niedźwiedzi i jak uprawiać we własnym ogródku? Jedni zachwycają się smakiem, inni cenią przede wszystkim adekwatności...