Co za grzyb...

ruszowplus1.blogspot.com 4 godzin temu
Podczas wyjazdu do Osiecznicy, na trawniku obok pływalni, napotkaliśmy interesujący okaz grzyba. Jest to flagowiec olbrzymi.

Prawdopodobnie w tym miejscu rosła dawniej sosna, grzyb rozwinął się na korzeniach ściętego drzewa.

Flagowca spotykamy najczęściej w borach sosnowych i lasach mieszanych, głównie na piaszczystych glebach. Tworzy mikoryzę z sosną, dlatego pojawia się najczęściej w jej sąsiedztwie. Owocniki pojawiają się od września do listopada.

Wygląd:
To jeden z największych grzybów blaszkowych w Polsce – kapelusz może osiągać choćby 30 cm średnicy! Ma barwę czerwonobrązową lub brunatną, często z jaśniejszymi włókienkami. Miąższ jest biały, twardy, o łagodnym, lekko mącznym zapachu.

Jadalność:
Grzyb jadalny, choć niezbyt ceniony kulinarnie. Po obgotowaniu nadaje się do duszenia i marynowania. Ze względu na twardy miąższ wymaga dłuższej obróbki termicznej.

Ciekawostki:

  • To jeden z największych przedstawicieli rodzaju Tricholoma.

  • Rośnie często w grupach lub kręgach, tworząc efektowne stanowiska.

  • W niektórych krajach europejskich objęty jest ochroną gatunkową z powodu swojej rzadkości.



Idź do oryginalnego materiału