Cebula czarownic choć pyszna, może narobić kłopotów. Lepiej jej nie zrywaj. Kara to choćby 5 tys. zł

Zdjęcie: Fot. Marek Podmokły / Agencja Wyborcza.pl


Cechuje się charakterystycznym zapachem oraz aromatem i często wykorzystywany jest w kuchni. Czy wolno zbierać czosnek niedźwiedzi w lesie? Okazuje się, iż lepiej go nie zrywać, bo można narazić się na kłopoty finansowe.
Ile wynosi kara za zerwanie czosnku niedźwiedziego? Inaczej nazywany jest cebulą czarownic lub czosnkiem cygańskim. Rośnie wiosną, a nazwę zawdzięcza niedźwiedziom, które po przebudzeniu z zimowego snu, chętnie go zajadają. Występuje w całej Europie, a także w Polsce, ale jego zbieranie jest surowo karane.


REKLAMA


Zobacz wideo Naturalne nawozy. Wykorzystaj skórkę banana, skorupki jajek i fusy po kawie i herbacie


Dlaczego nie wolno zrywać czosnku niedźwiedziego? Niektórzy nie mają pojęcia, iż konsekwencje mogą być dotkliwe
Czosnek niedźwiedzi można spotkać w lesie od marca do maja. Zgodnie z rozporządzeniem z 9 października 2014 roku roślina podlega częściowej ochronie. Oznacza to, iż naturalnie rosnącego czosnku nie wolno zrywać. Takie zachowanie grozi mandatem do 5 tys. zł.


Czy wolno zbierać czosnek niedźwiedzi? (zdj. ilustracyjne) Fot. Madeleine_Steinbach / iStock


Są jednak wyjątki, bo w lasach w województwie śląskim, małopolskim oraz podkarpackim populacja tej rośliny jest na tyle duża, iż po uzyskaniu zezwolenia od Regionalnego Dyrektora Ochrony Środowiska można ją zerwać. Należy jednak pamiętać, iż choćby po otrzymaniu zgody nie wolno uszkadzać podziemnych części, czyli korzeni. Zbierać można więc same liście.


Kiedy sadzić czosnek niedźwiedzi? Terminy są dwa
Czosnek niedźwiedzi można też uprawiać samodzielnie w donicy lub w ogródku. Najlepiej będzie rósł w półcieniu lub cieniu na glebie lekko próchniczej i kwaśnej. Sadzi się go z cebulek (wysiew jesienny) oraz z nasion (wysiew wiosenny i jesienny). Liście czosnku przydadzą się w kuchni jako dodatek do sałatek, past czy pesto. Uprawiasz własne warzywa w ogródku? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.


Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.
Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.