Bije na głowę choćby oliwę. Wyrówna poziom cholesterolu i opóźni starzenie
Zdjęcie: Olej pozyskuje się w procesie tłoczenia nasion krokosza barwierskiego
W zbilansowanej diecie powinno znaleźć się miejsce dla wyselekcjonowanych tłuszczów roślinnych, które prozdrowotnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Jednym z nich jest olej krokoszowy, będący źródłem m.in. wielu witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych.