Fitosterole, a ich rola w kosmetyce.
W kosmetyce pełnią istotna rolę w wzmacnianiu bariery naskórkowej, hamowaniu utraty wody przez płytsze i głębsze warstwy skóry a także działanie ochronne i nawilżające.
Fitosterole posiadają właściwości regenerujące, przeciwalergiczne, kojące, przeciwzapalne, poprawiające stan skóry.
Równie pożądane w kosmetyce są zdolności fitosteroli do stymulowania syntezy kolagenu, który odpowiada m.in za napięcie skóry. Bardzo dobrze hamują powstawania wolnych rodników.
Dzięki ograniczaniu stanów zapalnych mogą łagodzić przebieg chorób autoimmunologicznych w tym RZS czy łuszczycy. W szczególności wskazane są dla osób, które zmagają się z podwyższonym poziomem cholesterolu.
W czym je znaleść?
Najbogatszym źródłem fitosteroli są bez wątpienia oleje roślinne: sezamowy, rzepakowy, słonecznikowy i kukurydziany. Spożywając migdały, kiełki pszenicy oraz orzechy także dostarcza się organizmowi spora dawka steroli roślinnych.
Te zdrowe związki powinny być stosowane regularnie, jednak należy pamiętać, aby nie przesadzać z ich nadmierna ilością. Stosowanie dawek powyżej 3 g/d nie jest korzystne.
